Profil ·Fachpartner und Forschung· Ketogene Ernährung im Leistungssport
Dr. Andrew Koutnik
Einer der meistzitierten Forscher zu ketogener Ernährung und sportlicher Leistung. Verbindet persönliche Erfahrung mit Typ-1-Diabetes und Spitzenforschung.
- Forscher
- Ketogene Ernährung im Leistungssport
- Beitragende
- 2 Veröffentlichungen
01 ·Werdegang
Werdegang und Qualifikation
Beruflicher Weg
Forscher zu Ketonmetabolismus, Leistungsphysiologie und Hirnenergie
University of South Florida, Institute for Human and Machine Cognition
02 ·Schwerpunkte
Schwerpunkte
- Kohlenhydrate und LeistungLandmark-Review über 100 Jahre Evidenz zu Low-Carb und sportlicher Leistung.
- HirnenergieWarum das Gehirn und nicht der Muskel über Ausdauerleistung entscheidet.
- Typ-1-DiabetesErste internationale Leitlinien zu therapeutischer Kohlenhydratreduktion bei Typ-1-Diabetes.
- Ketogene Ernährung
- Leistungsphysiologie
- Hirnenergie
- Typ-1-Diabetes
03 ·Publikationen
Publikationen
- 2025
Carbohydrate Ingestion on Exercise Metabolism and Physical Performance
ÜbersichtsarbeitPeer-ReviewEndocrine Reviews · mit T. D. Noakes, P. J. Prins, D. P. D’Agostino und J. S. Volekdoi.org/10.1210/endrev/bnaf038
- 2023
Low carbohydrate high fat ketogenic diets on the exercise crossover point and glucose homeostasis
ÜbersichtsarbeitPeer-ReviewFrontiers in Physiology · mit T. D. Noakes, P. J. Prins, J. S. Volek und D. P. D’Agostinodoi.org/10.3389/fphys.2023.1150265
04 ·Medien
Medien und Podcasts
- GesprächKetogene Ernährung im Spitzensport, mit Dr. Gerrit Keferstein (Video auf YouTube)
- FachgesprächKetogene Nahrung im Leistungssport, Videos im Kurs Stoffwechsel (für Mitglieder im Campus)
05 ·Kontakt
Kontakt über die Zentrale
Andrew ist Fachpartner und arbeitet in einem eigenen Haus. Anfragen zu Vorträgen, Fachgesprächen oder Zusammenarbeit leiten wir weiter. Private Kontaktdaten stehen hier bewusst nicht.